Указания
Немецкий салат из селедки с яблоком! Сказать что о вкусах не спорят, это ничего не сказать по отношению к этому салату. Мне этот салат очень понравился, а мой муж даже и не попробовал… но я не обиделась, мне досталось аж 2 порции :))) Этот салат из классической немецкой кухни, он сочетает в себе разные вкусы! Говорить готовьте его непременно я Вам сказать не могу, так как не все воспримут с нормальным выражением лица яблоко и селедку! Ну Вот такие гурманы как Я, кто любит все новое и необычное, смешивать вкусы и наслаждаться, обязательно должны попробовать!
салат немецкий из селедки с яблоком
Ингредиенты для салата из селёдки с яблоком:
На 4 порции
- Филе сельди (слабосоленой) 500 гр
- Яблоко кисло-сладкое или кислых сортов 1-2 шт
- Лук красный 1 шт
- Огурцы маринованные 2-3 шт
- Сметана 300 гр
- Уксус 1 ст.л
Как приготовить салат из селедки с яблоком:
Оля начала приготовим соус из сметаны, майонеза и уксуса. Для этого их необходимо смещать при помощи венчика.
Мелко нарубим огурцы и порежем лук на тонкие полукольца. Соединим их с соусом и перемешаем.
Сельдь если есть косточки очистим, и нарежем мелкими кубиками. Сложим сельдь в порционные пиалочки, или вазочки. Яблоки очистим, удалим середину и мелко нарежем, сложим яблоки поверх селедки, и сверху кладем соус. Дадим настояться салату из селедки и яблок минут 10 и подавать. Приятного аппетита!
