Салат с языком и морковью

Указания

Салат обжора

Очень вкусный салат из языка и моркови, язык можно заменить говядиной и салат все равно останется вкусным! На многих сайтах в интернете и в соц. сетях. я не раз встречала данную фотографию и опубликованную от чужого имени. Очень обидно видеть, когда твою работу воруют и небрежно замазывают твои инициалы с фотографии.

Ингредиенты салата обжора:

Язык или говядина 300 гр
Морковь 3 шт (средние)
Соленные огурцы 2 шт. если корнишоны штук 6-7
Лук 2 шт
Чеснок 1-2 дольки
Майонез
Черный перец
Соль (если необходимо)

Как приготовить салат обжора:

Язык или мясо отварить, остудить и порезать соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами и пассировать на растительном масле. Морковь натереть на терке для корейской моркови (или нарезать тоненькой соломкой и пассировать отдельно от лука. Огурцы нарезать соломкой как и остальные компоненты. Чеснок выдавить. Все посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Приятного АППЕТИТА!