Ингредиенты

	1 большая или 2 не больших Рульки
	1/2 средней Капусты (красной или белой)
	2 Яблока
	1 Репчатый лук
	2-3 звездочки Бадьяна
	2-3 бутона Гвоздики
	6-8 горошен Черного перца
	Соус:
	1 ст.л Растительного масла
	2 ст.л Горчицы
	2 ч.л Тмина
	3 ст.л Жидкого меда
	Соль
	Черный перец

Рулька с капустой в духовке

Особенности:

Кухня:

Вкусная, ароматная рулька будет королевой праздничного стола!

Средне

Ингредиенты

1 большая или 2 не больших Рульки
1/2 средней Капусты (красной или белой)
2 Яблока
1 Репчатый лук
2-3 звездочки Бадьяна
2-3 бутона Гвоздики
6-8 горошен Черного перца
Соус:
1 ст.л Растительного масла
2 ст.л Горчицы
2 ч.л Тмина
3 ст.л Жидкого меда
Соль
Черный перец

Указания

Рулька с капустой в духовке. Вкусная рулька в медовой корочке с гарниром из капусты. Приготовить её легко и просто, а большой плюс что готовиться она вместе с гарниром. Для тех, кто не любит капусту, в духовку на другую полку, можно положить запекаться картофель, как сделала я . Картофель по деревенски. Капусту в оригинале нужно брать красно кочанную, но у меня дома была белая.

Шаги

1 Готово 90 минут	Как приготовить рульку с капустой в духовке Для начала отварим рульку со специями. Для этого рульку заливаем холодной водой, добавляем целую очищенную луковицу, бадьян, черный перец, гвоздику и соль 1 ч.л. Ставим на огонь на 90 минут.
2 Готово 3 мин	Готовимм соус к рульке Пока вариться рулька готовим соус: смешать горчицу, тмин, растительное масло и мед. Отложим соус в сторону.
3 Готово 60 минут	Запекаем рульку: Нашинкуем капусту и разложим ее на дно формы для запекания. На капусту выложить дольки яблок, посолить и поперчить. На капусту с яблоками выложить горячую рульку. Обмазать приготовленным соусом и поставить в духовку при 160 гр. на 1 час Приятного аппетита!