0 0
Простой кляр для кабачков

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Сколько порций:
300 гр Кабачка
1 яйцо
100 мл Молока
100 гр Муки
Соль
Черный перец
Масло для фритюра

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Простой кляр для кабачков

Кухня:

Как здорово когда можно приготовитьхрустящий фаст фуд дома!

  • Порций 4
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Простой, хрустящий кляр для кабачков, совсем просто, но очень вкусно! Цуккини в кляре — слегка необычная закуска, которую я пробовала прямо на улице. В Амстердаме мое внимание привлекала очередь в магазинчик, от куда выходили люди с красивыми бумажными пакетиками и что о с них ели. Мне стало интересно, что они так вкусно кушают, и за чем в наше время очередь. Ведь все знают, что уличая еда, самая вкусная ! И я пошла пробовать. В кулечках оказались кабачок в кляре. Было на столько неожиданно вкусно, что и этот рецепт я привезла домой ) Ну и дети от этого фаст фуда восторге. Готовили и ели как будто на скорость, кто быстрее мама приготовит или они съедят )
Овощи в тесте, или по другому в кляре — очень вкусная закуска. Так же как и цуккини можно приготовить и баклажаны, и морковку, и кусочки капусты, конечно же и кольца лука. Это блюдо дает полет фантазии, приготовьте и не пожалеете.
Теперь: для приготовления есть 2 способа. Первый это смешать все ингредиенты для фритюра. Второй же это отдельно жидкая часть, а потом обвалять в муке. Вкусно и так и так. Каждый выберет свое. Для блюда выбирать овощи помоложе, если можно так правильно назвать.

Шаги

1
Готово

Первый метод:

Очистите кабачок, вымойте и высушите. Разрежьте на желаемую соломку. Тоньше или толще, кому, как больше нравиться.
Яйцо смешайте с молоком, солью и перцем. В отдельной мисочке муку. Обмакиваем кабачокпо одной штучке сначала в яйце с молоком, а потом в муке и опускаем в горячий фритют. Как только начнет подрумяниваться вынимаем овощ с фритюра и складываем на бумажную салфетку, что стекло лишнее масло.

2
Готово

Второй метод:

Смешиваем муку с молоком и яйцо в миске и приправляем солью и перцем.
Вы получите мягкое тесто, в котором вы нужно обмакнуть овощи по одной штучки, а затем обжарьте их во фритюре. Как кабачок начнет золотится вынуть шумовкой на бумажное полотенце. Приятного аппетита!

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
салат из капусты огурцов и яиц
предыдущий
Салат из капусты огурцов и яиц
шок манже рецепт фото
следующий
Шок-манже рецепт приготовления
салат из капусты огурцов и яиц
предыдущий
Салат из капусты огурцов и яиц
шок манже рецепт фото
следующий
Шок-манже рецепт приготовления

2 комментариев Скрыть комментарии

Ням-ням! Ждём лета, чтобы попробовать! Действительно, это вкусный и почти полезный домашний фаст-фуд:)

Добавьте свой комментарий