Ингредиенты
-
400 гр Масла или маргарина
-
5 стаканов Муки
-
400 гр Сметаны
-
3 Яйца
-
1 ч.ложка Соды
-
1 ст.ложка Уксуса
-
Начинка:
-
2 стакана Грецких орехов
-
1 стакан Сахара
Указания
Любимые с детства печенья сигаретки с ореховой начинкой. На самом деле начинка может быть совершенно любая, та, которую Вы любите. Но я предпочитаю именно ореховую. Она особенная, вкус детства. С первого укуса сигареток, вы в них влюбитесь. Они тают во рту, нежные, рассыпчатые и очень вкусные. Рецепт сигареток , это семейный, старый, не раз проверенный и очень вкусный. В отличие от рогаликов сигаретки формируют более длиной и узкой формы. Попробуйте приготовить печенье сигаретки по очень вкусному рецепту и ваши родные это оценят, гарантировано! Порция очень большая, рассчитана на 128- 144 сигаретки. Поэтому если вам покажется что это очень много. Можете готовить половину порции.
Шаги
|
1
Готово
|
Как испечь печенья сигаретки:Маргарин и муку хорошо порубить ножом, собрать в горку сделать в ней углубление и влить сметану, яйца, соду и уксус погасить , продолжить рубить. Можно все порубить сразу в миксере. |
|
2
Готово
|
Замесить тесто. поделить на 16-18 кусочков. |
|
3
Готово
|
Каждый кусочек раскатать в круг и поделить на 8 треугольников. |
|
4
Готово
|
На одну сторону треугольника выкладываем начинку, распределяем ее и сворачиваем в рогалик. |
|
5
Готово
|
Выпекаем при 170 градусах. Сигаретки готовы! Приятного аппетита! |
