Указания
Приготовьте дома и порадуйте своих домочадцев вкусным печеньем из арахиса!
Ингредиенты:
- Арахис (желательно без шкурки) 125 гр
- Масло сливочное 75 гр
- Сахарная пудра 125 гр
- Желток 1 шт
- Мука 125 гр
- Ядра арахиса для украшения. сахарный песок 4 ст.л.
Как приготовить
Арахис смолоть. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой и желтком до консистенции крема. Подмесить муку и молотый арахис . Тесто положить на 60 мин. в холодильник. Нагреть духовку до 170 гр.Из теста скатать валик и разделить его на 25-30 ломтиков, слегка прижав каждый. С небольшими промежутками разложить их на смазанном маргарином противне, положить на каждое печенье по 1 ядру арахиса и выпекать печенье в течение 15-18 минут. Сахарный песок высыпать на широкую тарелку. Печенье достать из духовки , еще теплым обвалять в сахаре и остудить на решетке для пирога.
