Указания
Салат цезарь с курицей классический простой рецепт
Ингредиенты салата цезарь:
Листья салата 1 большой пучок
Грудка 1 шт (можно и копченная)
Сухарики 1 пачка(Ваш любимый вкус)
Пармезан (тертый) 30 -40 гр
Оливки 2-3 ст.л.
Каперсы 1 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Анчоусы (я не использую)
Чеснок 1 зубчик(на любителя)
Как приготовить макаронный салат:
Отварите грудку, остудите, нарежьте не большими кубиками.
Порвите на небольшие кусочки листья салата. Смешайте их с грудкой, сухариками и пармезаном. Соедините с соусом и перемешайте. Подавайте сразу.
Соус:
Каперсы, оливки, чеснок, анчоусы, майонез поместите в блендер, измельчите на высокой скорости.
Если решите сухарики делать сами:
Батон 200 гр.
Оливковое масло 5 ст.л.
1 зубчик чеснока
Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку.
Оставить на 15 минут. Батон нарезать небольшими кубиками. И обжарить на этом масле кусочки батона до золотистого цвета.
Приятного аппетита !
