Указания
Паста с тпомидорамии креветками, многими любимое блюдо. Готовиться не долго, не трудно , но результат прекрасный!
На 4 порции:
- Помидоры 4 шт
- Креветки очищенные 400-500 гр
- Паста 400 гр (я брала PENNE)
- Петрушка 1 пучок
- Сливочное масло 2 ст.л
- Чеснок 1-2 дольки
- Соль
- Перец
- Оливковое масло
Как приготовить
Ставим кипятиться воду в большой кастрюле. Я всегда добавляю немного оливкого масла в воду. Когда вода закипит, добавляем соль, и варим Penne в соответствии с инструкцией на упаковке.
В это время готовим соус. Помидоры ошпарить кипятком, очистить и нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать. Растопить немного оливкового масла с сливочным, пожарить пару минут помидоры с чесноком. Как помидоры протушаться на пару минут положить кривтки. Снять с плиты, посолить.
Когда спагетти готовы, слить воду. Вернуть сковородку на огонь, подогреть соус, если он остыл, высыпать в него Penne и перемешать. Посыпать петрушкой и подавать.
В это время готовим соус. Помидоры ошпарить кипятком, очистить и нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать. Растопить немного оливкового масла с сливочным, пожарить пару минут помидоры с чесноком. Как помидоры протушаться на пару минут положить кривтки. Снять с плиты, посолить.
Когда спагетти готовы, слить воду. Вернуть сковородку на огонь, подогреть соус, если он остыл, высыпать в него Penne и перемешать. Посыпать петрушкой и подавать.
