Ингредиенты
-
1,5 стакана Манной крупы
-
0,5 стаканов Муки
-
1,5 ч.ложки Разрыхлителя
-
1 стакан Молока
-
0,5 стакана Растительного масла
-
1 стакан Сахара
-
1 ч.ложка Куркумы
-
Ваниль
Указания
Манник на молоке и йогурте. Сфуф . Никогда я не пробовала манники. И все не решалась, думала не вкусно. Для Грузии выпечка из манной крупы не привычна….. Но на днях мой сын попросил меня испечь пирог. Я искала наиболее полезный рецепт среди своих записей. И тут встретила давно записанный Ливанский пирог «Сфуф». Так как ребенок мой не ест манную кашу, я решила что нужно хоть в пироге его угостить ей . И была очень удивлена, когда он с радостью его кушал и бурчал: мама как вкусно…. Теперь он у меня просить пирог сердечко. Что я о нем могу сказать: Пирог и в правду вкусный. Он в меру сладкий, немного рассыпчатый, и у него обалденная хрустящая корочка от манки. Мне кажется, что весь его ШИК именно в этой корочке! Продуктов уходит минимум, возни минимум, а вкус очень радует! Люблю я собирать рецепты дальних стран! Всегда в чужой кухни находиться прекрасные рецепты, которые на долго селятся у тебя на кухни!
Шаги
|
1
Готово
|
Как приготовить манник на растительном маслеМанку, сахар, муку, разрыхлитель и куркуму перемешать. |
|
2
Готово
|
Добавить растительное масло, перемешать и потихоньку влить слегка теплое молоко, еще раз перемешать и дать постоять минут 15. Чтоб манка слега разбухла. Взбить миксером. |
|
3
Готово
|
Форму приблизительно 22-24 см. смажьте маслом, посыпьте мукой. Вылейте тесто в форму ( если есть желание посыпьте на пирог рубленные орехи) и поставьте в разогретую духовку до 180 гр. На 30-40 мин. |
|
4
Готово
|
Охладить и наслаждаться! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! |
