Указания
Нашла я у себя в тетрадке рецептик, который называются ленивые отбивные. Отбивные или нет, ленивые или нет… судить Вам. Но получаются очень вкусные и сочные!!! Не только я , но и детки с радостью кушают их. Очень удобно оставить этот фарш в холодильнике, и по мере необходимости готовить их свеженькие.
Ингредиенты:
- Говядина 1 кг
- Яйца 3 шт
- Майонез 3 ст.л.
- Соль
- Черный перец
Как приготовить
Говядину перемолоть в фарш, добавить яйца, майонез, соль и перец. Все перемешать, и на 1 час положить в холодильник. Через час обжарить с двух сторон на растительном масле. Масло на сковороду много лить не нужно, котлеты выпустят масло с майонеза. Приятного аппетита!
