0 0
Курица под чесночным соусом

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Курица под чесночным соусом

Указания

Поделиться

Курица под чесночным соусом- для этого ароматного блюда (для тех кто не брезгует чеснок) желательно курица не фермерская , а домашняя. Так как блюдо совсем домашнее, и его не преподнесешь на праздничный стол. Я очень люблю курицу в чесночном соусе по грузински. Но не стоит это блюдо путать с другим грузинским блюдом : Чкмерули
курица в чесночном соусе

Ингредиенты:

  • Курица 1 шт
  • Чеснок 6-7 долек
  • Кинза свежая 20 гр
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Хмели-сунели 0,5 ч.л.

Как приготовить

Целую курицу отварить в подсоленной воде, достать из бульона, сразу же разделить на порционные кусочки. В отдельную маленькую посуду выдавить чеснок ( через пресс), добавить соль , перец, хмнели-сунели и измельченную кинзу , можно все это измельчить в ступке или чопере, добавить пару ложек бульона от курицы, размешать и полить этим соусом курицу. Дать пропитаться пару минут накрытой крышкой, а тем временем можете разложить на стол тарелки.

MARI

Featured Image
предыдущий
шампиньоны острые
Рулет лимонный
следующий
Рулет лимонный с начинкой
Featured Image
предыдущий
шампиньоны острые
Рулет лимонный
следующий
Рулет лимонный с начинкой