0 0
Курица карри рецепт с фото

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Курица карри рецепт с фото

Кухня:

Термин КАРРИ произошёл от тамильского слова (там. கறி), которое означает «соус».

  • Порций 4
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Карри — это , самая простая домашняя индийская еда — название разнообразных, пряных густых жидких блюд из тушёных овощей, бобовых и/или мяса. Карри обычно приправляются пряной смесью приправ и, как правило, подаются с рисом. Смесь приправ для карри также называется карри. В каждой семье карри готовят по-своему, поэтому рецептов тысячи.

Шаги

1
Готово

Как приготовить индийский карри

Нарезать лук и чеснок мелким кубиком, имбирь натереть на тёрке или нарубить на мелкие кусочки. И обжарить в глубокой сковороде на масле.
Обжарим лук, чеснок и имбирь:

2
Готово

Добавить рубленную курицу и обжарить со всех сторон.

3
Готово

Добавить сухие специи : куркуму, карри, гарам-масалу, и острый перец, перемешать и продолжать обжаривать на среднем огне.

4
Готово

Когда курица будет готова добавьте кокосовое молоко и йогурт , перемешать . Продолжать готовить еще пару минут. Подавать блюдо посыпав кориандром. Приятного аппетита!

5
Готово

Продолжать готовить еще пару минут. Подавать блюдо посыпав кориандром. Приятного аппетита!

MARI

телятина с болгарским перцем и луком в духовке
предыдущий
Говядина с болгарским перцем и луком
улитки из заварного теста с изюмом
следующий
Улитки из слоёного теста с изюмом
телятина с болгарским перцем и луком в духовке
предыдущий
Говядина с болгарским перцем и луком
улитки из заварного теста с изюмом
следующий
Улитки из слоёного теста с изюмом