0 0
Домашняя паста карбонара

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Домашняя паста карбонара

Кухня:
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Домашняя паста карбонара. Классическое итальянское блюдо — паста карбонара (итал. Pasta alla carbonara), вкусное, но колорийне блюдо. Спагетти карбонара, или паста карбонара, готовиться преимущественно из длинных сортов макаронных изделий. Соус карбонара готовится из гуанчиале (guanciale) — сыровяленые свиные щёки, тогда паста карбонара получается наиболее вкусной и правильной.

Шаги

1
Готово

Поставить подсоленную воду на газ, чтоб отварить спагетти, до состояния аль денте. Пока они будут готовиться займемся беконом.

2
Готово

Яйца взболтать вилкой, посолить и поперчить. Добавить тертый сыр и еще раз перемешать.

3
Готово

Чеснок мелко порубить и слегка обжарить на оливковом масле, добавить кусочки бекона обжарить до золотистой корочки.

4
Готово

С готовых спагетти слить воду и сразу смешать, сначала с беконом , а потом взбитыми яйцами с сыром. Делать это необходимо очень быстро. И сразу же сервировать и подавать. Приятного аппетита!

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
паста болоньезе
предыдущий
Рецепт томатной болоньезе
простой суп из тыквы
следующий
Простой суп из тыквы
паста болоньезе
предыдущий
Рецепт томатной болоньезе
простой суп из тыквы
следующий
Простой суп из тыквы

Добавьте свой комментарий