Указания
У каждого есть блюдо, вкус которого он помнит с самого детства, вкус чего то родного и неуловимого, вкус самых теплых воспоминаний. Эти домашние блинчики относятся к таким блюдам. Прекрасные, душевные и домашние блинчики , рецепт, которых прислала нам Диночка в рубрику Рецепты от посетителей. И Вот что она нам про них пишет : Мои любимые блинчики. Помню их вкус с самого детства. Бабушка их называла «Подушечки с творогом»
Подушечки с творогом
Ингредиенты для домашних блинчиков:
- Молоко 200 мл
- Яйцо 1 шт
- Мука 5 ст л с горкой
- Соль щепотка
Для начинки
- Творог 250 грамм
- Яйцо 1 шт
- Сахар 3 ст.л.
Как приготовить домашние блинчики:
Из данных продуктов приготовить тесто, оно должно быть жидковатым. На разогретую блинную сковородку, слегка смазанную растительным маслом, выливать тесто по 2 столовые ложки. Испечь очень тоненькие блинчики. Из данного количества получается примерно 10 штук
Для начинки
Творог , яйцо и сахар смешать.
Начинку выкладываем на центр блинчика и сворачиваем блин в виде подушечки
Обжарить «подушечки» с 2 сторон на растительном масле, сверху присыпать сахарком и можно наслаждаться ))) Домашние блинчики готовы!
