Ингредиенты
-
6-7не больших Моркови
-
4 средних Картофеля
-
50-70 гр Натурального йогурта
-
Зелень кинзы
-
Сухой Красный острый перец
-
Черный перец
-
Соль
Указания
Cалат турецкий заправленный натуральным йогуртом — Суфийский салат. Очень вкусный и сытный салат. Он намного полезен салатов с майонезом и менее калорийный. Этот рецепт я нашла на турецком сайте и уже не один раз его готовила. Лично мне он очень нравиться, надеюсь и Вам придется по душе.
Шаги
|
1
Готово
|
Картофель отварить в мундире. Остудить очистить и нарезать кубиками. |
|
2
Готово
|
Морковь отварить , очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Остудить. |
|
3
Готово
|
В йогурт добавим майонез (по желанию), посолить, поперчить, добавить рубленную зелень и перемешать. |
|
4
Готово
|
В салатницу выложить слоями картофель, на него выложить морковь и сверху покрыть соусом, опять выложить картофель и морковь и опять покрыть соусом. |
|
5
Готово
|
Полить капельками масла в котором жарилась морковь. Посыпать сумак (если таковой имеется) И дать настояться салату. Приятного аппетита! |
