0 0
Брюссельская капуста с луком

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Пищевая ценность

141 ккал
Калории
5 гр
Белки
18 гр
Угливоды

Брюссельская капуста с луком

Кухня:

Состав брюссельской капусты богат полезными для здоровья человека веществами. В ней содержатся витамины РР, А, С и группы В. Очень богата она фолиевой кислотой (витамин В9). Также брюссельская капуста содержит магний, калий, кальций, железо, фосфор, йод, ферменты, сахара, аминокислоты и другие полезные вещества.

  • Порций 4
  • Легко

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Брюссельская капуста с луком. Представляю Вашему вниманию блюдо французской кухни из брюссельской капусты. Его можно готовить как из замороженной, так и из свежей капусты. Подавать Брюссельскую капусту с луком можно в качестве гарнира или же, как самостоятельное блюдо.

Шаги

1
Готово
20 мин

Как приготовить брюссельскую капусту:

У брюссельской капусты обрезать хвостики и удалить поврежденные листья. Замочить капусту на 20 минут в уксусной воде (1 литр воды 2 ст.л. уксуса).

2
Готово
7-8 мин

Промыть брюссельскую капусту под струей воды и дайте ей стечь.
Налейте немного воды в кастрюлю, сверху разместите дуршлаг или сетку для приготовления пищи на пару и в сетку положите капусту.
Накрыть и оставить готовиться на пару в течении 7-8 минут.

3
Готово
3-4 мин

Тем временем нарезать лук: мелко или полукольцами. В воке, нагреть 2 столовые ложки оливкового масла и обжарить, несколько минут на нем лук .

4
Готово

Увеличить огонь на максимально и добавить к луку брюссельскую капусту, прованские травы, соль, перец и столовую ложку оливкового масла. Обжарить брюссельскую капусту в течение 5 минут.
Капуста должна выглядеть слегка подгоревшей.
В еще горячую сковороду к капусте добавьте петрушку. Перемешайте.

5
Готово

Брюссельская капуста с луком и петрушкой готова! Теперь можно подавать!

MARI

улитки из заварного теста с изюмом
предыдущий
Улитки из слоёного теста с изюмом
бутерброды со шпротами черным хлебом и чесноком
следующий
Бутерброды со шпротами с черным хлебом и чесноком
улитки из заварного теста с изюмом
предыдущий
Улитки из слоёного теста с изюмом
бутерброды со шпротами черным хлебом и чесноком
следующий
Бутерброды со шпротами с черным хлебом и чесноком
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here