0 0
Бадаги. Домашний сок из винограда

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Любое количество Винограда

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Бадаги. Домашний сок из винограда

Особенности:
  • Vegan
Кухня:
  • Средне

Ингредиенты

Указания

Поделиться

Бадаги. Домашний сок из винограда — очень концентрированный виноградный сок по грузинскому рецепту. Этот сок используют в грузинской кухни для приготовления пеламуши, татары или чурчхелы. Из 4 кг винограда вышло 1200 мл сока.

Шаги

1
Готово

Виноград очистить от веточек.

2
Готово

Выжать используя соковыжималку. Жмых, в нем будет очень много сока, опрокинуть на дуршлаг и немного помять. Полученный сок оставить в прохладном месте, приблизительно на 6 часов, а лучше на ночь.

3
Готово

Поставить варить виноградный сок. Желательно на медленный огонь. Уварить на половину.

4
Готово

Остудить и процедить.

5
Готово

Если будите закрывать на зиму, то кипящий сок залейте в стерилизованные банки и закатайте железными крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте на 24 часа.

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
стейки из молодой капусты
предыдущий
Стейки из молодой капусты
Тыква запеченная по турецки
следующий
Тыква запеченная по-турецки
стейки из молодой капусты
предыдущий
Стейки из молодой капусты
Тыква запеченная по турецки
следующий
Тыква запеченная по-турецки

Добавьте свой комментарий