Фруктовый салат Пинья Колада

Указания

Вчера по каналу Кухня в передаче Ужин с первого взгляда, я увидела замечательный рецепт салата Пинья калада. Автор салата шеф-повар Кирилл Голиков. Так как обожаю этот коктейль, и салат с курицей Пинья Коладая я была уверена что и фруктовый Пинья кодада меня не оставит равнодушной! И я не ошиблась, десерт и в правду очень похож на коктейль, очень освежающий и бодрящий. Я готовила с зимней клубникой (парниковой наверное) и поэтому ее гигантские размеры вынуждали брать небольшое количество клубники. А Вы ориентируйтесь по размеру той клубники , которая у Вас иметься.

Салат из клубники и ананаса

Ингредиенты для фруктового салата пинья колада:

Клубника 4 шт крупные
Ананас 6 кружочков ( в оригинале ананас свежий)
Малибу (коксовый ром) 30-50 мл.
Пару листиков мяты для украшения у меня ее не оказалась 🙁
От себя я добавила сливки, так как малибу просто умолял их добавить.

как приготовить фруктовую пинью коладу:

Клубнику и ананас нарезать в одинаковом количестве . Полить малибу, перемешать и оставить на 20-30 минут, пропитаться. По желанию полить сливками или выжать из баллончика. Салат Пинья Колада готов! Приятного аппетита!