Указания
Очень вкусный шоколадный чизкейк с печеньем амаретти. У этого необыкновенного чизкейа очень приятный вкус миндаля.
Ингредиенты:
- Маскарпоне 500 гр
- Сливочное масла 100 гр
- Сливки для взбивания 300 мл
- Шоколад 100 гр
- Миндальный ликер Амаретто 2 ст. л
- Печенья амаретти 200 г раскрошенного (аммарети видно на фото)
- Сахарная пудра 50 г
Как приготовить
Возьмите разъемную круглую форму диаметром 30 см. Смешать печенье с растопленным маслом, утрамбовывая крошки на дно.Взбить маскарпоне, сливки и сахарную пудру миксером. Добавить ликер и растопленный шоколад, взбить. Выложить на печенье и разровнять сверху. Охлаждать ночь.
