Ингредиенты
-
8 шт Картофеля
-
1 Репчатый лук
-
200-300 гр Квашенная капуста
-
70 гр Сливочного масла
-
50 гр Сливочного сыра
Указания
Как запечь картошку с капустой в духовке. Это блюдо я приготовила на семейный праздник, получилось очень вкусно. Все гости попробовали запеченную картошку, всем она очень понравилась и поэтому смело могу выставлять рецепт. Этот рецепт можно использовать и для постного стола, уберите с рецепта масло и сыр, и у Вас получиться вкусное, постое блюдо.
Шаги
|
1
Готово
|
Для начала тщательно, при помощи сетки или щетки промоем картошку. Обсушим, каждую картошку завернем в отдельный не большой лист фольги. И положим в духовку на минут 30-45. Картошка должна полностью испечься. |
|
2
Готово
|
Лук поджарим на растительном масле, добавим к луку квашенную капусту и немного потушим, минуты 3-4. |
|
3
Готово
|
И нафаршируйте этим фаршем картошку. Сложим картошку опять в форму для запекания и поставим в духовку ну 10-15 минут. Следите чтоб не подгорела. |
|
4
Готово
|
На каждую готовую картофелину положите ложечку сливочного сыра или сметаны. Приятного аппетита! Рада что, Вы зашли ко мне на сайт, пользуйтесь и другими моими домашними рецептами. |
5 комментариев Скрыть комментарии
Ой, как вкусно, у меня уже слюнки текут! Обожаю печёную картошечку и квашеную капусту, но в таком интересном сочетании ещё не пробовала! Нужно поскорей раздобыть квашеной капусты и приготовить! Спасибо за аппетитную идею!!! 🙂
Спасибо Юльчик за комментарий! Попробуй, тебе должно понравиться!
Мариш, я её приготовила!! Спасибо! Сейчас будем ужинать, пахнет очень вкусно! Я уже, пока начиняла картошку, часть начинки скушала:))) А ещё я с морковкой, сыром и чесноком сделала, вдохновившись твоим рецептом:) Так что у нас сегодня ассорти из печёной картошки 🙂
А вот и моя картошечка! 🙂
Спасибо Юль за фото!!! Картошечка прелесть!!!!