0 0
Заливная рыба семга

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Заливная рыба семга

Указания

Поделиться

Заливная рыба семга -красивое праздничное блюдо из красной рыбы, будет украшением любого стола. Это блюдо не только красивое, но и очень вкусное. Так же блюдо низко колоритно, а из за большого количества белка питательно, что не испортит Вашей фигуры даже за праздничным столом. Заливное можно готовить из любой красной рыбы

семга заливная

Ингредиенты:

  • Семга сырая 1 -1,5 кг (все зависит от формы)
  • Морковь 1 шт
  • Яйца 2-3 шт
  • Лук 1шт
  • Вода 1,5 литра
  • Соль
  • Перец горошком 7-10 шт
  • Лавровый лист 1-2
  • Желатин 20 гр
  • Зелень петрушки

Как приготовить

Желатин поставьте размокать в 200 мл. воды.
Семгу и лук отварить в подсоленной воде, вытащим из бульона рыбу и лук. В бульон добавим соль, перец, лавровый лист, поставим на огонь и прокипятим минуты 3. Отключим газ и отставим остывать.  Отдельно отварим морковь и яйца. Раскладываем на дно формы семгу, украшаем  дольками моркови,  и яйцами, дольками лимона и зеленью.
Остывший бульон процедим. Желатин постоянно помешивая расплавим на медленном огне, не в коем случае не доводя до кипения. Соединим желатин с бульоном . И аккуратно зальем семгу. Если вы хотите красиво слоями распределить блюдо, то заливайте слоями, давая застыть каждому слою и сверху на каждый слой раскладывайте продукты. Поставим в холодильник до полного застывания. Красивое заливное из рыбы готово!

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
скумбрия малосольная
предыдущий
Как посолить скумбрию в домашних условиях
жульен с курицей
следующий
Как приготовить жульен с курицей
скумбрия малосольная
предыдущий
Как посолить скумбрию в домашних условиях
жульен с курицей
следующий
Как приготовить жульен с курицей

Добавьте свой комментарий