0 0
Заливная рыба семга

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Заливная рыба семга

    Указания

    Поделиться

    Заливная рыба семга -красивое праздничное блюдо из красной рыбы, будет украшением любого стола. Это блюдо не только красивое, но и очень вкусное. Так же блюдо низко колоритно, а из за большого количества белка питательно, что не испортит Вашей фигуры даже за праздничным столом. Заливное можно готовить из любой красной рыбы

    семга заливная

    Ингредиенты:

    • Семга сырая 1 -1,5 кг (все зависит от формы)
    • Морковь 1 шт
    • Яйца 2-3 шт
    • Лук 1шт
    • Вода 1,5 литра
    • Соль
    • Перец горошком 7-10 шт
    • Лавровый лист 1-2
    • Желатин 20 гр
    • Зелень петрушки

    Как приготовить

    Желатин поставьте размокать в 200 мл. воды.
    Семгу и лук отварить в подсоленной воде, вытащим из бульона рыбу и лук. В бульон добавим соль, перец, лавровый лист, поставим на огонь и прокипятим минуты 3. Отключим газ и отставим остывать.  Отдельно отварим морковь и яйца. Раскладываем на дно формы семгу, украшаем  дольками моркови,  и яйцами, дольками лимона и зеленью.
    Остывший бульон процедим. Желатин постоянно помешивая расплавим на медленном огне, не в коем случае не доводя до кипения. Соединим желатин с бульоном . И аккуратно зальем семгу. Если вы хотите красиво слоями распределить блюдо, то заливайте слоями, давая застыть каждому слою и сверху на каждый слой раскладывайте продукты. Поставим в холодильник до полного застывания. Красивое заливное из рыбы готово!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    скумбрия малосольная
    предыдущий
    Скумбрия в рассоле в домашних условиях рецепт
    жульен с курицей
    следующий
    Как приготовить жульен с курицей
    скумбрия малосольная
    предыдущий
    Скумбрия в рассоле в домашних условиях рецепт
    жульен с курицей
    следующий
    Как приготовить жульен с курицей

    Добавьте свой комментарий