Рыбные котлеты из фарша трески . Сочные котлеты из трески

Рыбные котлеты из фарша трески

 

Рыбные котлеты из фарша трески очень сочные, мягкие и невероятно вкусные. Как по мне, то наиболее подходящая рыба для котлет это треска. Котлеты из трески вкусны в любом виде, будь то рубленная рыба, будь то фарш. Сегодня будем готовить очень вкусные котлетки, из фарша трески. Фарш будем готовить сами.

Котлеты из трески

Ингредиенты:

  • Треска 700 гр
  • Яйца 1-2 шт
  • Лук 1 шт
  • Масло сливочное 50 гр
  • Хлеб 2-3 ломтика
  • Соль
  • Перец
  • Сухари панировочные

Как приготовить

Рыбу отделить от костей и пропустить вместе с луком через мясорубку. Хлеб размочить в в молоке или воде, отжать от лишней жидкости и добавить в фарш. Добавить 1-2 яйца смотрим по сухости фарша, размягченное сливочное масло, соль и перец. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях и жарить на растительном масле до румяной корочки.

Прочитано: 194 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля