Люля-кебаб в домашних условиях

Люля-кебаб с начинкой

 

У Вас на рынке продается острый соленный перец? Если да и вы хорошо относитесь к острой пище, то это блюдо для Вас!

перцы в кебаб

Ингредиенты:

  • Фарш(говядина и свинина)  700 гр.
  • Соленный горький перец 500 гр
  • Лук 1 шт
  • Соль
  • Перец

Как приготовить

К фаршу  добавить молотый лук, соль, перец. И хорошо его взбить руками, т.е. берем кусок фарша или весь фарш и кидаем его в миску, так повторяем минут 5. Чтоб фарш насытился кислородом и хорошо перемешался. По всей длине перцев сформировать кебаб чтоб перец очутился внутри., и выглядывали с кебаба только хвостик и носик перца.  Сложить на противень и запечь в духовке.

Прочитано: 217 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля