Говядина с шампиньонами тушеная в вине. Говядинна с грибами

Говядина с шампиньонами тушеная в вине

 

Говядина с шампиньонами тушеная в вине - очень вкусное второе блюдо которое можно подать на праздничный стол или семейный ужин или обед. Мясо получается очень нежным, с легким ароматом вина. Готовиться очень легко . Фотография старая и я обязательно ее поменяю, когда приготовлю это блюдо заново.

говядина с шампиньонами в вине

Ингредиенты:

  • Говядина 1 кг
  • Шампиньоны 500 гр или 1 банка консервированных
  • Лук 2 шт
  • Вино белое 1 ст
  • Соль
  • Черный перец

Как приготовить

Говядину режем на порционные кусочки, зальем не большим количеством воды и поставим на медленных огонь вариться до полной готовности (около 2х часов). Мясо должно быть очень мягким. Как говядина будет полностью готова, если бульон остался , мы его сольем. Лук нарежем тонкими полукольцами и добавим к мясу, немного добавить растительного масло, и потушить до готовности лука. Как лук приготовиться, станет прозрачным и мягкий добавим целые, мытые шампиньоны, предварительно нарезанные на тонкие пластинки. Оставим тушится еще минуты две. Добавим вино , соль, перец , и увариваем огонь, чтоб вина упарилось и его осталось половина от того количества , которое Вы налили в кастрюлю. Говядина с шампиньонами тушеная в вине готова! Приятного аппетита !

Так же Вы можете познакомиться с блюдом: Свинина с шампиньонами в вине

Прочитано: 428 раз(а)
Комментарии к записи "Говядина с шампиньонами тушеная в вине"
Перейти к форме комментирования
  1. блюдо несомненно вкусное ,понравилось ,да и не только это, все вкусняшки ,а вот в названии его ошибочка ,надо автору исправить шомпиньоны на шампиньоны.

  2. Спасибо за комментарий! Сейчас исправлю :)))

  3. Ой и в правду смешно написала :)))

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля