Утиная грудка с яблоками в духовке

Утиная грудка с яблоками в духовке

 

Привет Всем!!! Сегодня я хочу предложить блюда из Утки. Точнее из ее грудки. Упрощенный вариант утки с яблоками. Обычно, утка готовится целиком, но все предпочитают грудку. Так как это практически единственная часть, где у уточки есть мясо. Подавать это блюдо лучше с рисом, рис подходит как и к сладким яблокам , так и соленой утке.
утиная грудка с яблоками в духовке

Ингредиенты:

  • Грудка утиная 2 шт ( 400- 500 гр)
  • Яблоки 2-3 шт
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Мед 1 ст.л
  • Чили порошок по вкусу.

Как приготовить

Для начала обработаем грудку, вымоем и обсушим. Смешаем соевый соус, мед и чили- смесь этих ингредиентов очень дополняет друг друга. НЕ бойтесь ее. Обмажьте грудку, и оставьте на пол часика мариноваться.
В пакет для запекания сложите грудку и яблоки. Запечатайте и отправьте в духовку при 180 гр. до того момента пока не будут готовы яблоки. Как яблоки приготовятся открываем пакет, вынимаем их и продолжаем готовить до того момента пока при проколе не будет выходить кровь. Если выходит прозрачный сок, не окрашенный, можно смело подавать уточку к столу. Самое главное уточку не пересушить, она должна быть очень нежная. Приятного аппетита!!!!

маринуем утиную грудку
утиную грудку и яблоки складываем
утиная грудка с яблоками

Прочитано: 2871 раз(а)
Комментарии к записи "Утиная грудка с яблоками в духовке"
Перейти к форме комментирования
  1. Выглядит ну очень вкусно! Надо попробовать сготовить.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля