Куриный шашлык на шпажках - сочный и очень нежный куриный шашлык в домашних условиях ! Мариновать шашлык можно на любом продукте где присутствует кислота. Сегодня мы замаринуем шашлык на натуральном йогурте или кефире.
Куриный шашлык на шпажках ингредиенты:
- Грудка куриная 1 кг
- Паприка 1 ч.л.
- Йогурт (без добавок) 2 ст.л.( можно использовать кефир)
- Соль
Как приготовить куриный шашлык на шпажках
Грудку нарезать на квадратные кусочки, посыпать паприкой, добавить йогурт, перемешать. Оставить мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа. Маринованные кусочки грудки посыпать солью и на низать на шпажки. Обжарить на сухой сковороде или на контактном гриле. Тек же можно и на сковороде с подсолнечном масле. Главное условие не пересушить. Все делаем быстро. Куриный шашлык маринованный йогуртом готов! Приятного аппетита!
Фото рецепт куриного шашлыка на шпажках:
Нарежем грудку кубиками
Посыпать паприкой:
Добавить йогурт:
Оставить мариноваться в холодильнике в течении 2х часов:
Нанизать на шпажки:
Вы еще можете попробовать куриную грудку на шпажках в панировке
