рецепт постных домашних тортов

Постный торт рецепт

 

Очень вкусный постный торт. Если вы любите, когда торт песочный - Вам подойдет этот торт в первый день. Если вы любите мягкие и нежные тортики , тогда Вам он понравиться на второй день. Торт тает во рту. И тот, кто не знает, что торт постный, не догадается об этом. Нежная яблочная начинка делает торт воздушным!
постный торт

Ингредиенты:

  • Маргарин растительный 250 гр
  • Майонез постный 100 гр
  • Сахар 1,5 ст
  • Разрыхлитель 10 гр
  • Ваниль 1 пачка
  • Мука 500 гр

Для пропитки:

  • Яблоки 1 кг (кислых сортов)
  • Сахар 1 ст
  • Вода ¼ ст

Крем:

  • Мука 1 ст
  • Сахар 1 ст
  • Вода 500 мл
  • ДАЧА (деликатесный маргарин) 300 гр
  • Ваниль
  • Орехи грецкие для украшения 50 гр

Как приготовить

Маргарин собьем с сахаром и добавим майонез. Добавим разрыхлитель, ванилин и муку. Собьем немного. И руками замесим тесто. Тесто не должно быть очень тугое. Должно быть пластичное. Разделим тесто на 3 части.
Форму 26 см. смажем маслом, присыпать мукой, и осторожно руками выложим первую часть теста. Выпекать при температуре 170 градусов, до румяности. Так поступить с остальными двумя коржами.

Яблоки натереть на крупной терке. Выложить их в сотейник. Присыпать сахаром и добавить воды. Слегка потушить. Остудить.

Как приготовить постный заварной крем:

Муку смешать с сахаром и потихоньку добавить воды, постоянно помешивая венчиком, чтоб не образовалось комков. Поставить на газ, и постоянно помешивая заварить заварной крем. Остудить. Добавить ваниль. И взбить с маргарином ДАЧА ( или каким ни будь другим постным спрэдом)
Сборка торта:
На первый корж торта кладем яблоки и аккуратно распределяем по торту. Сверху яблок выложить крем и тоже аккуратно распределить по яблокам. Дальше опять корж, на корж яблоки, сверху крем. Сверху кладем третий корж, на него крем и украшаем ореховой крошкой. Трем орешки на терку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

постный торт

постный торт

 

Прочитано: 1498 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля