Как приготовить тонкую пиццу

Тонкая пицца в домашних условиях

 

Вам не составит труда приготовить эту тонкую, вкусную пиццу в домашних условиях. Однажды моя читательница Оксана Микитенко (Дынник), прислала мне рецепт этого замечательного тонкого, вкусного теста на пиццу. И посмотрите, какая красота у меня получилась ! Из данного количества продуктов получается 3 тоненькие и очень вкусные пиццы. Сегодня я предлагаю Вам этот простой, но очень вкусный рецепт теста для пиццы и совсем простой наполнитель.

тонкая домашняя пицца

Ингредиенты:

  • Вода 2 ст
  • Дрожжи сухие 1 ст.л.
  • Яйца 2 шт
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Мука

Начинка для пиццы:

  • Ветчина 150 гр
  • Мацаралла 150-200 гр
  • Томатный соус. Можно приготовить по моему рецепту ТОМАТНЫЙ СОУС

Как приготовить

Для начала в воду комнатной температуры или чуть теплее всыпать дрожжи и дать постоять пару минут. Как дрожжи немного размякнут и запузырятся добавить яйца, соль, масло и немного муки , чтоб получилось тесто, похожее на густую сметану. Хорошо перемешать ингредиенты, накрыть и поставить в теплое место. Как тесто подойдет добавить муку и поставить подходить еще 1 раз. Тесто разделить на 3 части. Каждую часть тоненькое раскатать , выложить начинку и выпекать. Вы можете выпечь 1 часть теста , а оставшееся положить в холодильник на пару дней или в морозилку для более длительного хранения.
Раскатанное тесто покрыть тонким слоем соуса. Соус можно заменить качественным кетчупом. Сверху выложить кусочки ветчины и на ветчину выложить кусочки сыра мацареллы или сулгуни (сулугуни) и по желанию посыпать прованскими травками (базилик, орегано, розмарин, тимьян). Выпекать при 170-180 гр. Тонкая пицца в домашних условиях готова! Приятного аппетита!

тонкая пицца

тонкая домашняя пицца

 

Прочитано: 759 раз(а)
Комментарии к записи "Тонкая пицца в домашних условиях"
Перейти к форме комментирования
  1. Очень рада, что вам пришелся по душе этот рецептик теста для пиццы. Со мною им поделилась моя хорошая знакомая Оля, она кондитер. я ей очень благодрна за это. Спасибо Мариночка за идею с замораживанием теста. :wink: Я как -то и не подумала, что его можно наготовить впрок и потом не тратя времени на тесто радовать домашних вкуснячей пиццей. Спасибо!!! :grin:

  2. Спасибо за то что делитесь рецептами и секретиками ;) скажите пож. в рецепте написано Вода 2 ст., вы имели ввиду 2 стакана? не много ли это будет воды? и сколько приблизительно нужно муки? очень уж хочеться попробывать рецепт вкусной пиццы и конечно же порадовать близких ;) спасибо

    • Натали Так и есть 2 стакана, сокращение и есть ст. Муки нужно смотреть по тесту. Чтоб тесто было было не тугое.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля