Пирог со шпинатом и сыром

Пирог со шпинатом из слоеного теста

 

Вкусный пирог из слоенного теста со шпинатом, луком и яйцом. Тесто можно приготовить самим или купить в магазине. Угостите своих близким этим прекрасным пирогом.

пирог со шпинатом

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто 500 гр

  • Шпинат 500 гр (свежий или мороженный)
  • Лук 1 шт
  • Укроп 1 пучок
  • Перец
  • Яйцо 2 шт
  • Сыр 50 гр
  • Соль

Как приготовить

Начинка: шпинат (разморозить если мороженный и отжать) помыть и нарезать , лук нарезать на меленькие кубики, укроп нарезать, все перемешать ,посолить и поперчить и слегка помять руками , добавить тертый сыр и 1 сырое яйцо, еще раз перемешать.  Слоеное тесто поделить на 2 части. Раскатать 1ю часть, положить в  смазанный маслом противень,  сверху выложить начинку и накрыть 2м слоем теста.Смазать взбитым яйцом и по желанию сверху посыпать , кумином или кунжутом и запекать минут 15-20 при температуре 175 гр

Прочитано: 140 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля