творожное печенье домашнего приготовления

Рассыпчатое творожное печенье

 

Рассыпчатое, вкусное, домашнее печенье из творога. Вкусное для детей и взрослых.

Рассыпчатое творожное печенье

Ингредиенты:

  • Творожная сладкая масса 200 гр.
  • Масло сливочное 200 гр.
  • Мука 200 гр.
  • Крахмал 2 ст.л с горкой.
  • Сахарный песок – 2 ст.л
  • Соль одна щепотка.
  • Сода  1/3 ч.л. погасить уксусом
  • Сахарный песок, корица, мак- для обсыпки, панировки.

Как приготовить

В миске размять вилкой масло с сахарным песком, солью и крахмалом в крошку, добавить сладкий творог, муку и гашеную соду. Быстро замесить тесто и убрать на час в холодильник, в идеале убрать уже сформованные шарики, тогда после выпечки они не потеряют форму и останутся кругленькими.
В тарелочке смешать сахар и  корицу или сахар и мак.
Разделить тесто на маленькие кусочки, размером с грецкий орех... у меня получилось 30 шт.
Обвалять их в смеси сахара и корицы или мака, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекать в духовке, при 200град. минут 10-12.

Метки записи:
Прочитано: 488 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля