Имбирное печенье без меда простой и вкусный рецепт

Имбирное печенье без меда

 

Имбирное печенье без меда простой и вкусный рецепт. Рецепт этого имбирного печенья настолько простой, что его готовили мои детки. Еще один плюс в этом рецепте в том, что в нем нет меда и люди страдающие аллергией на мед, могут лакомиться вкусной выпечкой. Раньше имбирные печенья принято было печь на Новый Год и Рождество, сейчас же они так всем полюбились, что их пекут круглый год!
имбирное печение без меда

Ингредиенты:

  • Мука 450-500 гр
  • Яйца 2 шт
  • Масло сливочное 200 гр
  • Сахар 200 гр
  • Разрыхлитель 10 гр
  • Имбирь сушенный 2 ч.л.
  • Корица 2 ч.л.

Как приготовить Имбирное печенье без меда

Соединяем сухие ингредиенты ( мука, сахар, разрыхлитель, имбирь и корицу). Сливочное масло и яйца, аккуратно взбиваем в миксере и постепенно добавляем сухую смесь. Замешиваем тесто. Оборачиваем в пленку и кладем на 1 час в холодильник. Через час тесто вытащить. Взять от тесто 3ю часть, остальное опять положить в холодильник. Раскатать тесто толщиной 3-5 мм (тесто хорошо поднимается), вырезать формочками фигурки, переложить на смазанный маргарином противень и выпекать 10-15 мин при 170 гр до золотистого цвета.
Если ВЫ решите украшать глазурью:

  • Белок 1 шт
  • Сахар 250 гр
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Белок взбить до пиков,продолжая взбивать по ложечке добавлять сахар, в последнюю очередь лимонный сок. Готовой глазурью покрыть остывшие печенья. Приятного аппетита!

    Фото рецепт:
    Соединим сухие ингредиенты:
    мука сахар разрыхлитель имбирь и корица
    Собьем масло и яйца:
    масло и яйца аккуратно взбиваем
    Все соединим и замесим тесто:
    замесим тесто для имбирного печенья
    Вырежем фигурки при помощи формочек:
    вырежем формочками
    Разложим на смазанный маргарином противень:
    разложим печенье на противень
    Выпекать 10-15 мин при 170 гр С
    выпекать 10-15 мин

    Прочитано: 546 раз(а)
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
    * Обязательные для заполнения поля