булочки с орехами фото

Булочки с грецкими орехами

 

Вкусные домашние булочки с грецкими орехами, как известна выпечка с грецкими орехами славиться своим непревзойденным вкусом, сегодня я предлагаю вам вкусные, дрожжевые булочки с начинкой из грецких орехов.

булочки с орехами

Ингредиенты:

Тесто:

  • Молоко теплое 500 мл
  • Мука 1 кг
  • Сахар 200 гр
  • Дрожжи сухие 14 гр.
  • Желтки 8 шт
  • Яйца 2 шт
  • Соль щепотка
  • Немножко лимонной цедры
  • Ром 1 ч.л.
  • Ваниль 1 пакетик
  • Масло 50 гр

Начинка:

  • Грецкие орехи 200 гр
  • Сахар 150-200 гр

Как приготовить

Молоко, дрожжи, 200 гр муки и 80 гр сахара перемешать и оставить в теплом месте немного подойти.Как подойдет добавить 800 гр муки, растопленное и немножко остывшее масло, желтки, яйцо, 120 гр сахара, щепотку соли, цедру, ром и ванильный сахар смешать с опарой в гладкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место подходить еще раз.
Раскатать тесто нанести на него начинку и свернуть в рулет. Порезать рулет на кусочки в 5-7 см. Смажьте желтком и поставьте на 170 градусов в духовку.
НАЧИНКА: Орехи перемолоть и перемешать с сахаром.

Метки записи:
Прочитано: 463 раз(а)
Комментарии к записи "Булочки с грецкими орехами"
Перейти к форме комментирования
  1. интересный рецепт, а сколько выходит булочек? какая температура выпечки????

  2. а как придать такую форму булочкам?и сколько раз должно подняться тесто?

  3. Тесто поняться должно 1 раз. Скрутите в рулет, разрежьте его на кусочки по 5 см. и Верхний слой теста прижмите рукой чтоб стал тоньше.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля