Контент

Панкейки на молоке с разрыхлителем

Порций:  
Калорийность: ккал  
Время приготовления:

Описание

Панкейки на молоке с разрыхлителем. Пару дней назад моя дочка, порадовала нас вкусными , воздушными и пушистыми панкейками. Могу с уверенностью сказать ,что это самые вкусные панкейки , что мне доводилось пробовать! Панкейки получились в меру сладке, с очень вкусным тестом, к ним можно поддавать любой сладкий соус. Так же, можно добавить в тесто корицу, что придаст еще более интересный вкус.

Панкейки на молоке с разрыхлителем

Ингредиенты:

  • Молоко 210 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 200 г
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Масло растительное 25 г (2 ст. ложки)
  • Сахар 30 г (2 ст. ложки)
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Ваниль
  • Как приготовить панкейки на молоке с разрыхлителем

    В ёмкость, в которой будем делать тесто для панкейков, вбиваем яйцо, добавляем сахар и соль,ванильный сахар.
    Перемешиваем миксером или просто венчиком до однородного состояния и полного растворения сахара и соли.
    Добавляем молоко, перемешиваем. Наливаем растительное масло и снова хорошенько перемешиваем. Если вы хотите добавить в тесто корицу или другие сухие специи, сыпьте их сейчас, лучше тоже просеивать их. Очень тщательно всё перемешиваем, я рекомендую делать это венчиком, так результат будет лучше. Добавляем просеянные муку с разрыхлителем в ёмкость с тестом. Перемешиваем до однородности, но стараемся работать быстрее, если долго вымешивать тесто, в муке начнёт развиваться клейковина и панкейки могут получиться не мягкие, а «резиновые». Всё, тесто готово, оно получается не очень густое и довольно хорошо течёт. Выпекать панкейки следует сразу, а не оставлять на потом. Печь будем на сухой сковороде без масла, именно благодаря этому блинчики получаются такие равномерно румяные и гладкие.
    панкейки тесто на молоке с разрыхлителем
    панкейки рецепт на молоке с разрыхлителем

    Ингредиенты:

    Инструкция:

    Рекомендуем прочитать:

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Подвал

    Счетчики посетителей