Блины на газированной воде

Блины на минеральной воде с молоком

 

Очень вкусные и очень нежные блины с дырочками на газированной воде. Сегодня я пекла эти замечательные блинчики и они оказались со сливочным вкусом! Они подходят со сладкой и несладкой начинкой. Очень нежные и с ними легко работать. Подавала я эти блинчики с фруктовым салатом Пинья колада.

Ингредиенты:

блины на минеральной воде

  • Молоко 300 мл
  • Газированная минеральная вода 300 мл
  • Сливочное масло или маргарин 100 гр
  • Мука 210 гр
  • Яйца 3 шт
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу

Как приготовить

Молоко и масло поставить на газ и подогреть, растворить масло. В отдельной посуде вилкой взбить яйца и к ним добавить минеральную воду (у меня Набеглави) , посолить и подсластить. Немного взбить. Соединить молочно масленую смесь с яичной, добавить через ситечко муки и хорошенько взбить при помощи венчика или миксером. Оставить тесто на 20-30 минут отдохнуть. Жарить блины с двух сторон.

блины на газированной воде

Прочитано: 384 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля