0 0
Суп-лобио. Грузинская кухня

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Суп-лобио. Грузинская кухня

    Указания

    Поделиться

    Суп-лобио. В Грузинской кухни есть много блюд под названием лобио. Лобио в переводе с грузинского обозначает фасоль. Готовят фасоль, и свежую стручковую, и сухую зернами, реже консервированную. Так как в Грузии больше принято готовить по сезону. Сейчас я Вам расскажу о постном супе под названием ЛОБИО
    суп лобио

    Ингредиенты:

    • Сухая фасоль 300 гр.
    • Картофель 2-3 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук 1 шт.
    • Масло сливочное 50 гр (если готовите в пост , то не кладите)
    • чеснок 1-2 зубчика перец,
    • соль
    • кинза (кориандр),петрушка

    Как приготовить

    На ночь замочить перебранную и промытую фасоль. На следующий день, воду слить, промыть фасоль еще раз, залить водой и варить до готовности. Картофель и морковь нарезать как на обычный суп и добавит к готовой фасоли. Лук мелко нашинковать и поджарить на растительном масле. Когда овощи почти сварятся добавить зажарку, и сливочное масла. В самом конце посолить поперчить добавить зелень и чеснок.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    апур
    предыдущий
    Апур (Танов апур)
    грибы с сыром
    следующий
    Грибы с сыром
    апур
    предыдущий
    Апур (Танов апур)
    грибы с сыром
    следующий
    Грибы с сыром

    Добавьте свой комментарий