корень сельдерея рецепты салатов

Салат из корня сельдерея с яблоком

 

Этот салат я открыла для себя совсем недавно!!! Салат из корня сельдерея очень необычный для меня Он необыкновенно вкусный, и очень полезный. А Вот и полезные свойства сельдерея: Корень сельдерея это лекарственное средство, он обладает противовоспалительными и мочегонными свойствами, при заболеваниях печени и почек. В сельдерее так же содержится эфирное масло, которое стимулирует выделение желудочного сока. Он обладает обволакивающим свойством, благодаря чему уменьшает боль и воспаление слизистой оболочки желудка. Поэтому сок из корней сельдерея лечит гастрит, язвенную болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка при нормальной или пониженной секреции.
Также содержащееся в сельдерее эфирное масло способствует снижению синдрома “привыкания” к алкоголю и сигаретам, снимает чувство беспокойства и перевозбуждения.А теперь я думаю прочитав эти чудесные свойства, многие возьмут на заметку этот замечательный салат.

салат из корня сельдирея

Ингредиенты:

  • Корень сельдерея 1 шт
  • Яблоко 1 шт
  • Орехи грецкие 2 ст.л.
  • Укроп
  • Лимон
  • Сметана
  • Соль
  • Перец

Как приготовить

Корень сельдерея очистить и натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком, чтоб корень не почернел. Яблоко очистить и тоже натереть на терке, тоже сбрызнуть лимонным соком. Орехи мелко порубить.  Укроп измельчить.Все соединить заправить сметаной, солью и перцем. Хорошо перемешать и подавать. Приятного аппетита!

Прочитано: 439 раз(а)
Комментарии к записи "Салат из корня сельдерея с яблоком"
Перейти к форме комментирования
  1. а яблоко кислое или сладкое идёт в салат?

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля