Салат из киноа и авокадо. Рецепт салата из авокадо и киноа

Салат из киноа и авокадо

 

Салат из киноа и авокадо. Легко, просто, модно и очень вкусно. Сейчас очень популярны салаты с киноа и авокадо, их сочетают вместе, а так же используют в других салатах по отдельности. Они не только очень вкусные, питательные, а так же очень полезные. Сегодня я предлагаю сытный, овощной салат с очень вкусной кисло сладкой заправкой.
салат из киноа и авокадо

Ингредиенты:

  • Авокадо 1 шт
  • Салатные листья 1 пучок
  • Киноа 150 гр
  • Орехи грецкие горсть
  • Мед 1 ст.л.
  • Горчица дижонская 1 ст.л.
  • Масло оливковое 2 ст.л
  • Лимон 1 шт
  • Соль
  • Апельсин (по желанию пару долек)
  • Как приготовить

    Киноа промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду и проварить минут 15-20. Скинуть на дуршлаг и остудить.
    Приготовим заправку: Смешать лимонный сок 2 ст.л., соль, мед, горчицу и оливковое масло.
    Салатные листья моем, рвем на мелкие кусочки руками. Авокадо разрезаем на половину, вынимаем косточку, чистим и режим на средние кусочки. Слегка польем лимонным соком.
    Соединим листья салата, киноа, авокадо, грецкие орехи, по желанию пару долек апельсина. Поливаем заправкой перемешиваем и подаем к столу! Приятного аппетита!

    салат из авакадо и киноа классический

    Прочитано: 274 раз(а)
    Оставьте комментарий к этой записи ↓

    Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
    * Обязательные для заполнения поля