0 0
Плов из рапанов

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Плов из рапанов

    Указания

    Поделиться

    Плов из морепродуктов не только вкусный, но и полезный. В прошлый раз я давала рецепт плова из мидий, сейчас из рапанов.

    плов из рапанов

    Ингредиенты:

    • Лук 2 щт
    • Рапаны очищенные 1 кг
    • Морковь 2 шт
    • Помидоры 2 шт
    • Рис 2 ст
    • Чеснок 7-8 штук

    Как приготовить

    Использую для приготовления очень широкую на низкую тефлоновую кастрюлю. Для начала нашинковать лук, натереть морковь и положить в кастрюлю с подсолнечным маслом жарить. Как обжарится добавим мелко нарезанный помидор, и тоже прожарим. Добавим целые зубчики чеснока и промытый рис, слегка потушим его с овощами и нальем 3,5-4 ст. кипятка. Как увидим что рис практически подошел добавляем очень хорошо почищенных рапанов, соль, и перец, дадим мин. 3 готовится под крышкой, а теперь надо постоянно пробовать рапана, чтоб он не успел затвердеть. готовятся они очень быстро и если передержать их на огне может получиться резина.
    А как чистить рапана? Для начала вскипятите воду, и бросить в нее целые ракушки. Дать им покипеть 4-5 минут, слить воду и остудить. Далее при помощи вилки вытащить ракушки из раковины. Делается это без труда. Снять с рапана кусочек раковины и все выкинуть кроме ножки. Еще раз очень хорошо промыть в проточной во

    де.

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    Чечевичный суп по-турецки
    предыдущий
    Суп из зеленой чечевицы по-турецки
    пирог со шпинатом
    следующий
    Пирог со шпинатом из слоеного теста
    Чечевичный суп по-турецки
    предыдущий
    Суп из зеленой чечевицы по-турецки
    пирог со шпинатом
    следующий
    Пирог со шпинатом из слоеного теста

    Добавьте свой комментарий