0 0
Пирог со свежими персиками

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Пирог со свежими персиками

Указания

Поделиться

Очень вкусный, нежный , персиковый пирог из черного и белого теста. Пирог тает во рту. Необыкновенный вкус придают ему дольки персиков!

пирог с персиком

Ингредиенты:

  • Масло или маргарин 250 гр.
  • Яйца 4 шт.
  • Сахар 170 гр.
  • Мука 400 гр.
  • Разрыхлитель 10 гр.
  • Молоко 150 мл.
  • Какао 2 ст.л.
  • Персики 2 шт.
  • Белый шоколад.

Как приготовить

Персики очистите и нарежьте ломтиками.
Яйца разделить на белки и желтки.
Взбить белки до стойких пиков.
Масло комнатной температуры взбить с желтками и с сахаром, до получения белой пышной массы. Добавить муку и разрыхлитель. Затем добавить попеременно взбитые белки и молоко. Хорошо перемешать. Разделить на две части, в одну часть теста добавь какао.
Форму смазать маслом и обсыпать мукой. Сначала выложить белое тесто , а на него -темное. Уложить ломтики персика на расстоянии друг от друга, немного вдавливая их в тесто. Печь минут 40 при 170 гр. Дать остыть залить белым шоколадом, у шоколада не оказалась, готовая карамель. Пирог с персиком готов! Приятного аппетита!!

пирог персиковый мечта

пирог с персиком мечта

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
лобио красное
предыдущий
Лобио красное.
мчади
следующий
Грузинские лепешки из кукурузной муки — Мчады
лобио красное
предыдущий
Лобио красное.
мчади
следующий
Грузинские лепешки из кукурузной муки — Мчады

6 комментариев Скрыть комментарии

температуру забыли указать выпекать пр какой…..уже поставила в печь пирог,и вот не знаю,что ставить….

так я вообще карамелью полила, можете сахарной пудрой посыпать, это на любителя

Мариночка, я заметила, подобные пироги (как и волны дунай) вы выпекаете в СТЕКЛЯННОЙ форме. и если я правильно поняла, вы их там и оставляете? они так мягче и сочнее получаются?

Я их оставляю в форме, до подачи, и никогда заранее не нарезаю, чтоб они не обсушились. Если честно я даже и не знаю, зависит сочность от стекла или нет. Потому что в железной форме и печь пироги не пробовала. А получаются они действительно очень сочные. 🙂

Добавьте свой комментарий