Ингредиенты
-
Творожное тесто:
-
500 гр Творога
-
2 Яйца
-
50 гр Кокосовой стружки
-
100 гр Сахара
-
4 ст.ложки Муки
-
Шоколад на кипятке:
-
3 стакана Муки
-
2 стакана Сахара
-
1 пачка (15 гр) Разрыхлителя
-
4-6 ст.ложек Какао
-
2 Яйца
-
1 стакан Молока
-
1/3 -1/2 стакана Растительного масла
-
1 стакана Кипятка
-
Глазурь:
-
100 гр Шоколада
Указания
Пирог с кокосовыми шариками. Очень красивый и вкусный шоколадный пирог с нежными творожными шариками с кокосом. Этот пирог впечатлит детишек и они с радостью полакомятся им.
Шаги
|
1
Готово
|
Кокосовые шарики:Творог протереть через ситечко до однородности. Добавить яйца, кокосовую стружку, сахар и муку. Хорошо перемешать. Мокрыми руками сформировать шарики из творожного теста. Выложить их на дно формы на небольшом расстоянии друг от друга. Шарики залить шоколадным тестом. |
|
2
Готово
|
Шоколадное тесто:Высыпать в миску сахар, муку, какао , разрыхлитель. Все перемешать. В другую миску разобьем яйца. Хорошо взобьем миксером на высокой скорости до пышности (минуты три). Добавим растительное масло. Снова взобьем миксером. Добавить сухую смесь. Продолжая взбивать добавим стакан кипятка. |
|
3
Готово
|
Выпекать при 175* до сухой палочки. Охладить, остудить, Залить растопленным шоколадом. |
