Указания
Рецепт вкусной грузинской закуски из капусты с грецкими орехами. Пхали из капусты в этом оформлении очень красиво смотрится на праздничном столе.
Ингредиенты:
- Листья капусты 500 гр
- Грецкие орехи 150-200 гр
- Кинза молотая сухая 0,5 ч.л
- Кинза свежая 1 пучок
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Уксус 1-2 ст.л
- Соль
- Гранатовые зерна
- Острый красный молотый перец — по вкусу
Как приготовить
Отварить листья капусты до готовности
В блендере смешать грецкие орехи, кинзу сухую и свежую кинзу, хмели-сунели , соль, чеснок, перец, не много уксуса, холодную кипяченую воду (воды не много, чтоб слегка кашеобразная масса стала)
На каждый лист капусты намазать начинку, свернуть рулетом и нарезать. Украсить гранатом (гранат можно добавить и в начинку но после блендера) Приятно аппетита!
В блендере смешать грецкие орехи, кинзу сухую и свежую кинзу, хмели-сунели , соль, чеснок, перец, не много уксуса, холодную кипяченую воду (воды не много, чтоб слегка кашеобразная масса стала)
На каждый лист капусты намазать начинку, свернуть рулетом и нарезать. Украсить гранатом (гранат можно добавить и в начинку но после блендера) Приятно аппетита!
