0 0
Паштет из печени рулетом

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Паштет из печени рулетом

    Указания

    Поделиться

    Нежный паштет из говяжьей печени в форме рулета будет очень красиво выглядеть на Вашем столе. Поверте что вкус рулета из печени заполнится Вам на долго, на столько он нежный и вкусный.

    Паштет из говяжьей печени

    паштет из печени

    Ингредиенты:

    • Печень говяжья  1 кг
    • Морковь 1 шт
    • Лук 1 шт
    • Маргарин 150 гр
    • Масло сливочное 100 гр
    • Перец черный молотый
    • Соль
    • Зелень петрушки и укропа
    • Яйца  5 шт
    • Сыр плавленый 150 гр
    • Орехи грецкие 5 шт
    • Майонез 1 ст.л.
    • Мускатный орех
    Яйца отварить в крутую. Остудить и очистить.

    Печень нарезать кусочками. Лук мелко нарезать и обжарить на маргарине в течении 5 минут, добавить тертую на терке морковь, и обжарить еще несколько минут. Затем добавить печень, соль, перец, накрыть крышкой и тушить до готовности. Охладите. Пропустите 2 раза через мясорубку, соедините с маслом и взбейте миксером.
    Полученную массу разложите в виде квадрата на пергаменте, сверху выложите начинку , сформируйте рулет и выдержите его в холодильнике не менее 4 часов.
    Для начинки: порубите мелко яйца, добавьте сыр и измельченные орехи, мускатный орех, майонез и взбейте миксером.
    Паштет из печени готов ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    соус из баранины
    предыдущий
    Баранина с зеленой фасолью
    рецепт сладкого плова
    следующий
    Сладкий плов с сухофруктами рецепт
    соус из баранины
    предыдущий
    Баранина с зеленой фасолью
    рецепт сладкого плова
    следующий
    Сладкий плов с сухофруктами рецепт

    Добавьте свой комментарий