Салат из моркови. Морковный салат по-турецки

Указания

салат из моркови и орехов

Havuçlu Yoğurt Salatası

Этот салат у меня ассациируется с Анталией, именно там я его и попробовала. Он очень, очень вкусный и необычный. К тому же и полезен. Содержит много витаминов :)))

Ингредиенты турецкого морковного салата:

Морковь 3 шт
Грецкие орехи 50-70 гр
Йогурт турецкий 1 ст
Масло оливковое
Чеснок 1 зубчик
Майонез 1 ст.л.
Соль

Как приготовить морковный салат:

Морковь режим кружочками (или любым для Вас удобным способом) , поджарим на оливковом масле. Остудим. Орехи побьем в ступке. Смешаем морковь, орехи, майонез, выдавим чеснок, йогурт (должен быть высокой жирности и без вкусовых добавок) и заправим солью. Приятного аппетита!