0 0
Куриная грудка с имбирем

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Куриная грудка с имбирем

Особенности:
    Кухня:

    Ароматное, простое, вкусное, диететическое блюдо!

    • Средне

    Ингредиенты

    Указания

    Поделиться

    Сегодня я хочу предложить очень вкусное блюдо: грудка на шпажках в азиатском стиле — Куриная грудка с имбирем.
    Хочу сказать что это блюдо может подойти тем, кто придерживается белковой диете и следит за своей фигурой, а это сейчас очень актуально. Даже подходит тем, кто придерживается диете Дюкана (если не ошибаюсь на любых ее этапах). Рецепт низкокалорийный, не содержит жиров.
    Сам рецепт подсмотрела в одной из кулинарных передач. В передаче этим блюдом привлекали новых клиентов в ресторан. Блюда которые являются визитной карточкой , всегда заслуживают внимания! Эфир был поздно ночью, и как проснулась с самого утра, мечтала попробовать увиденное. Мой вердикт: грудка получается очень сочной, нежной с азиатскими нотками…. это удовольствие, которым стоит побаловать свою семью. Обычно я готовлю с килограмма грудки, что не приготовлю в первый день, оно продолжает мариноваться и на завтра будет еще сочнее.

    Шаги

    1
    Готово

    Для начала необходимо приготовить маринад: для этого очистим лук нарежем его на 4-6 частей, очистим чеснок, очистим и порежем на кусочки имбирь (чем мельче,тем лучше). Все сложим в блендер, добавим перец и соевый соус. Включим блендер и превратим все ингредиенты в кашу.

    2
    Готово

    Куриную грудку помоем, обсушим и нарежем на порционные кусочки, сложим в контейнер и зальем подготовленным маринадом, хорошо все перемешаем, нароем крышкой и оставим мариноваться минимум на 30-40 минут.

    3
    Готово

    Так же нам необходимо приготовить и шпажки: для этого на 20 минут опустим деревянные шпашки в воду комнатной температуры. Это делается по двум причинам: во-первых, шпажки не будут гореть. А во-вторых, когда деревянные палочки пропитаются водой, они уже не станут жадно впитывать мясные соки и мясо получится еще вкуснее.
    После того, как грудка про маринуется нарежем по 4-5 кусочков на шпажку.

    4
    Готово

    И обжарим на горячей сухой (или небольшим количеством масла) сковороде гриль, или обычной сковороде. Старайтесь не пересушить грудку, тогда она получиться у Вас очень сочной и нежной

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    утиная грудка с яблоками в духовке
    предыдущий
    Утиная грудка с яблоками в духовке
    мясо провансаль с грибами
    следующий
    Вкусное блюдо из фарша и грибов
    утиная грудка с яблоками в духовке
    предыдущий
    Утиная грудка с яблоками в духовке
    мясо провансаль с грибами
    следующий
    Вкусное блюдо из фарша и грибов

    Один комментарий Скрыть комментарии

    Добавьте свой комментарий