0 0
как приготовить королевскую ватрушку

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

как приготовить королевскую ватрушку

Указания

Поделиться

Как приготовить шоколадную королевскую ватрушку, в рубрику рецепты от посетителей, прислала Диночка. Посмотрите какая красивая шоколадная королевская ватрушка с творогом у нее получилась. Истинно королевская выпечка, вкусная и ароматная!

шоколадная королевская ватрушка

шоколадная ватрушка королевская

что нужно для королевской ватрушки:

  • Мука 1,5 ст
  • Какао 3ч.л.
  • Сахар 1/2 стакана
  • Маргарина 0,5 пачки (125 гр)
  • Разрыхлитель 1/2 ч.л. (5 гр)
  • Яйцо 2 шт
  • Коньяк или другой ароматный алкоголь (я влила 1 ч.л.)

Начинка

  • Творог 400-500 гр
  • Сахар чуть больше половины стакана
  • Масло сливочное 50гр
  • Яйцо 2 шт
  • Разрыхлитель 1/2 пачки ( 5 гр)
  • Ваниль
  • Соль 1/2 ч.л..

как приготовить королевскую ватрушку:

Готовим начинку:
Творог хорошо растереть
Яйца разделить на белки и желтки. Белки соединить вместе, а желтки по 2 в разную посуду (стаканчики например)
Желтки для начинки (2 шт) взбить с сахаром.
Затем добавить масло, растертый творог, разрыхлитель, ваниль, соль. И все хорошо взбиваем.
Отдельно взбить все 4 яичных белка и добавим их в творожную массу, очень аккуратно перемешиваем, чтоб масса осталось пышная.
Готовим тесто:
Маргарин растопить, охладить.
Смешаем муку, сахар, какао, разрыхлитель, взбитые желтки (2 для теста) и алкоголь.
В полученную массу выливаем маргарин. Замешиваем тесто и поделим его на две части, кладем в целлофановые мешочки и убираем в морозильник для застывания на полчаса.
В форму(у меня силиконовая размером 21 х 21 см) на крупной терке трем половинку теста, и равномерно распределяем его по всей поверхности.
По верх теста выкладываем творожную начинку.
А сверху начинки трем равномерно вторую половину теста, распределяя по поверхности.
Помещаем в разогретую до 180оС духовку и выпекаем около 45 минут, до готовности.

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
блюдо вулкан
предыдущий
блюдо вулкан
приготовление тульского пряника
следующий
Приготовление тульского пряника
блюдо вулкан
предыдущий
блюдо вулкан
приготовление тульского пряника
следующий
Приготовление тульского пряника

Добавьте свой комментарий