0 0
Как готовить морской окунь

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Как готовить морской окунь

Указания

Поделиться

Как готовить морской окунь, в маринаде с морковью. Недавно я тоже готовила нечто подобное, только из хека: Хек под маринадом. Этот рецепт прислала в рубрику рецепты от посетителей Людмила Поскребышева. Вкусная жаренный морской окунь под маринадом из тушенных овощей на праздники и семейный обед. Пробуйте на здоровье!

морской окунь в маринаде

как приготовить морской окунь

что нужно для морского окуня под маринадом:

  • Морской окунь 4 шт (не крупного размера)
  • Морковь 300 гр
  • Лук репчатый 1 шт
  • Томатная паста 100 гр
  • Уксус ( 3% ) 150 мл
  • Соль
  • Сахар
  • Лавровый лист 3 шт
  • Перец горошком 5-7 шт
  • Гвоздика 3 шт
  • Приправа для рыбы
  • Подсолнечное масло

как приготовить морского окуня под маринадом:

Тушки морского окуня (не крупного размера) — почистила, хорошо промыла, просушила бумажным полотенцем, порезала каждую рыбку пополам. Соединила соль, приправу для рыбы, немного подсолнечного масла, обмазала этой смесью рыбу , оставила рыбу на час настояться. Обваляла кусочки рыбы в муке и обжарила.
Маринад: Морковь натёрла на тёрке, большую луковицу порезала полукольцами — обжарила на подсолнечном масле, добавила морковь , обжарила 5 мин. , добавила томатной пасты и ещё жарила 5-7 мин., добавила 50 мл. — воды и тушила 5 мин., добавила уксуса , сахар , соль , лавровый лист, перец горошком, гвоздики и ещё тушила 10 минут.
На жареную рыбу выложила горячий маринад, остудила и поставила в холодильник на 3 часа. И морской окунь под маринадом готов! Удачи и Приятного аппетита!!!

MARI

Отзывы на рецепт

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
картофельные блинчики
предыдущий
Картофельные блинчики рецепт
закуска камыши
следующий
Закуска камыши
картофельные блинчики
предыдущий
Картофельные блинчики рецепт
закуска камыши
следующий
Закуска камыши

Добавьте свой комментарий