Указания
Скоро праздники, а так хочется чтоб праздничный стол выглядел особенно. Очень красивый букет камышей прислала Людмила Поскребышева. Для этой красивой закуски или котлеток не нужно много и времени и ингредиентов. Всего пару минут свободного времени и прекрасная закуска готова! Особенно эта закуска подойдет на 23 февраля в подарок мужчинам, которые любят охотиться, обстановка напомнит любимые места охоты и праздничный стол с камышами им придется по душе.
Котлеты на палочках
что нужно для закуски камыши:
- Мясной фарш (говядина и свинина)
- Соль
- Перец
- Панировочные сухари
- Мука
- Зеленый лук
как приготовить закуску камыши:
Приготовила мясной фарш(говядина+свинина-1х1), налепила из фарша колбаски, обваляла в муке с панировочными сухарями, выложила на смазанный подсолнечным маслом противень, поставила в разогретую до 200 гр. духовку. Запекала колбаски до готовности. На шпажки одела перо зелёного лука, на острый конец шпажки нацепила колбаску, получился камыш. Камыши поставила в высокий стакан(можно в вазу), украсила зелёным луком, получился букет из камышей. Приятного аппетита!!! Удачи, Вам!
