как приготовить постный суп с фасолью

Постный суп с фасолью

 

Рецепт грузинского суп Лобио я вам уже писала. Он конечно тоже постный, и Вы с ним можете ознакомиться нажав на ссылку. Сегодня я Вас познакомлю еще с одним супом с фасолью, в его состав входят макароны. Этот суп в моей семье готовят и в обычные не в постные дни. Пробуйте и наслаждайтесь вкусным супчиком!

постный суп с фасолью

Ингредиенты:

  • Фасоль 150-200 гр
  • Картофель 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук (маленький) 1 шт
  • Макароны спагетти 50 гр
  • Зелень петрушки
  • Лавровый лист 1 шт

  • Черный перец
  • Соль

Как приготовить

Фасоль лучше заранее замочить, лучше на ночь, но если у Вас нет на это времени , не беда.
На газ поставим кастрюлю с водой и положим в нее промытую фасоль. Как вода закипит первую воду слить, фасоль промыть, залить холодной водой и варить до готовности.
Картофель и морковь очистить. Картофель нарезать на 4 части, морковь тонкими полумесяцами. В готовую фасоль положить картофель и морковь, посолите и варите до готовности овощей.
Лук мелко нарежьте и обжарите на растительном масле.
Как овощи в супе свариться добавьте макароны и варите минут 5. Добавьте обжаренный лук , поперчите, добавьте лавровый лист и продолжайте варить пока не свариться макароны. Как все ингредиенты будут готовы добавьте зелень и через минуту выключите газ. Постный суп с фасолью готов! Приятного аппетита!

Метки записи:
Прочитано: 386 раз(а)
Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля