0 0
Чахохбили . Грузинская кухня

Поделитесь им в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Добавить этот рецепт в закладки

Вам необходимо войти в систему или зарегистрироваться чтобы добавить в закладки / добавить в избранное это содержимое.

Чахохбили . Грузинская кухня

    Указания

    Поделиться

    Чахохбили уже давно всем знакомое и всеми любимое блюдо. А Вот чахохбили с грецкими орехами готовят только в Грузии. За всю Грузию ответить не могу, могу сказать только за западную часть, за Аджарию, мою родину! И так для хорошего чахохбили Вам понадобятся хорошая домашняя курица!

    чахохбили с грецкими орехами

    Ингредиенты:

    • Курица 1 шт
    • Лук 4 шт
    • Томатная паста 2 ст.л.
    • Грецкие орехи 1 стакан
    • Уксус столовый — 2 ст л
    • Сливочное масло 70-100 гр
    • Кинза 1 пучок
    • Красный перец
    • Соль
    • Уцхосунели (пажитник голубой) 1 ч.л.

    Как приготовить

    Курицу отварить до готовности.
    Лук нарезать тонкими кольцами или кубиками и поджарить до золотого цвета на сливочном масле в глубоком сотейнике. Добавить томатную пасту и немного бульона, чтоб развести пасту. Потушить минут 5.
    Готовую курицу вынуть из бульона, порезать на порционные кусочки, залить бульоном (немного) и положить тушиться вместе с луком и томатом.
    Грецкие орехи измельчить, добавить к ним соль, красный перец, уксус, и уцхосунели (пажитник голубой )все хорошо перемешать и развести парочкой ложечек бульона. Все это перелить в чахохбили, дать закипеть и добавить рубленую зелень. Чахохбили с грецким орехом готов! Приятного аппетита!!!!

    MARI

    Отзывы на рецепт

    Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
    дрожжевое тесто из творога
    предыдущий
    Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
    мхали из фасоли
    следующий
    постные блюда из фасоли
    дрожжевое тесто из творога
    предыдущий
    Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
    мхали из фасоли
    следующий
    постные блюда из фасоли

    Добавьте свой комментарий