Селедка под яблоком

селедка под яблоком

 

Немецкий салат из селедки с яблоком! Сказать что о вкусах не спорят, это ничего не сказать по отношению к этому салату. Мне этот салат очень понравился, а мой муж даже и не попробовал... но я не обиделась, мне досталось аж 2 порции :))) Этот салат из классической немецкой кухни, он сочетает в себе разные вкусы! Говорить готовьте его непременно я Вам сказать не могу, так как не все воспримут с нормальным выражением лица яблоко и селедку! Ну Вот такие гурманы как Я, кто любит все новое и необычное, смешивать вкусы и наслаждаться, обязательно должны попробовать!

салат немецкий из селедки с яблоком

селедка с яблоком

Ингредиенты для салата из селёдки с яблоком:

На 4 порции

  • Филе сельди (слабосоленой) 500 гр
  • Яблоко кисло-сладкое или кислых сортов 1-2 шт
  • Лук красный 1 шт
  • Огурцы маринованные 2-3 шт
  • Сметана 300 гр
  • Уксус 1 ст.л

Как приготовить салат из селедки с яблоком:

Оля начала приготовим соус из сметаны, майонеза и уксуса. Для этого их необходимо смещать при помощи венчика.
Мелко нарубим огурцы и порежем лук на тонкие полукольца. Соединим их с соусом и перемешаем.
Сельдь если есть косточки очистим, и нарежем мелкими кубиками. Сложим сельдь в порционные пиалочки, или вазочки. Яблоки очистим, удалим середину и мелко нарежем, сложим яблоки поверх селедки, и сверху кладем соус. Дадим настояться салату из селедки и яблок минут 10 и подавать. Приятного аппетита!

Прочитано: 1212 раз(а)
Комментарии к записи "селедка под яблоком"
Перейти к форме комментирования
  1. Это очень вкусный, оригинальный салат! Я ела такой, когда работала в Совете
    Экономической взаимопощи (СЭВ) - это было в 80-е годы. В столовой готовили блюда
    стран содружества, Салат селедка с яблоком по-немецки полюбился раз и навсегда!
    Готовлю периодически, в основном по осени, когда яблоки спелые и селёдочки хочется!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

Буду рада увидеть Ваш фотоотчёт по рецепту! :) Вы можете прикрепить фото к Вашему комментарию. Ширина 300 пикселей, формат jpg, png, gif.
* Обязательные для заполнения поля